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Il riso rosso fermentato altro non è che riso comune (Oryza sativa) fermentato da vari ceppi del Monascus purpureus, chiamato anche lievito rosso per via della sua colorazione. L’interesse per il riso rosso è legato proprio alla presenza di Monascus purpureus; durante la sua attività fermentatrice questo lievito si arricchisce di un gruppo di sostanze, […]
L’esame dell’emocromo completo è una delle analisi del sangue più comunemente diffuse e consente di verificare se ci sono delle condizioni patologiche in atto. Il medico può richiedere l’esame per una serie di motivi, può essere effettuato per un check-up di routine oppure può servire per monitorare alcuni trattamenti o alcune patologie. L’emocromo non è […]
Basta uno sguardo alle piccole cose per capire quanto sia stretto il legame tra l’uomo e la natura. La calendula, chiamata in Inghilterra Marigold, è una pianta legata al ciclo del sole e ai rituali della Vergine Maria; in India è un fiore da donare al fiume, in ricordo dei defunti
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